-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в AlinkaColnishko

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 28.07.2012
«аписей: 4492
 омментариев: 16554
Ќаписано: 35503

 оролевский баклажан по арабски! Ѕезумно вкусный, красивый и эффектный. » готовитс€ он не в духовке, а в холодильнике

ѕ€тница, 11 јвгуста 2017 г. 18:30 + в цитатник
 оролевский-баклажан-по-арабски (1) (700x389, 202Kb)
»нгредиенты
✓ Ѕаклажаны (крупные) Ч 3 шт.
✓ ѕерец болгарский Ч 4 шт.
✓ ѕомидор Ч 4 шт.
✓ —ырок плавленый Ч 4 шт.
✓ „еснок Ч 5 зубчиков
✓ ћайонез Ч 3-5 ст.л.
✓ —оль, перец черный молотый
✓ «елень
–ецепт приготовлени€
Ќачинаем с баклажанов Ч нарезаем их на длинные тонкие пластины (вдоль от Ђносикаї до хвостика).
“еперь обжариваем их на растительном масле до м€гкости.
ѕока жарим баклажанные пластины, разогреваем духовку до 150 градусов.
ћоем перцы, но не чистим.
ќтправл€ем перчики в духовку и печЄм до образовани€ на них тЄмной корочки (шкурка должна потемнеть).
¬рем€ от времени переворачиваем их, чтобы все бочки равномерно пропеклись.
¬ынимаем и складываем перцы в целлофановый мешок.
«ав€зываем его и оставл€ем на 15 минут Ц перцы должны пропаритьс€.
«атем достаЄм и чистим от шкурки, вырезаем плодоножки и нарезаем перцы кубиками.
ѕомидоры моем и тоже нарезаем кубиками.
—ырки натираем на терке. ƒобавл€ем в натЄртые сырки чеснок, пропущенный через чесночницу.
ƒобавл€ем майонез и все хорошо перемешиваем.
—обираем наш террин. ѕервый слой Ц баклажаны.
¬ыкладываем их в казанок как лучи солнца или лепестки ромашки Ц от центра к кра€м по кругу казанка. —олим, перчим.
ƒалее слой сырковой массы Ц выкладываем лишь половину.
“еперь слой перца. » снова солим.
—ледующий слой Ц помидоры. —нова солим и притрушиваем рубленой зеленью (укропом).
ќп€ть укладываем баклажаны и повтор€ем слои: сыркова€ масса, перец, помидоры, зелень.
ѕоследний слой Ч баклажаны.
 азанок накрываем плоской тарелкой, ставим наверх что-то т€жЄлое и ставим в холодильник на ночь.
”тром или днЄм, когда придут гости, аккуратно переворачиваем казанок с тарелкой верх дном.
“о есть террин у нас получаетс€ на тарелке, а казанок просто снимаем.
ѕолучаетс€ баклажановый торт! Ѕезумно вкусно и красиво!
ѕри€тного аппетита!
–убрики:  рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 10 пользовател€м



mimozochka   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 јвгуста 2017 г. 19:13 (ссылка)
¬от это вкусн€тина!!—пасибо за рецепт!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 јвгуста 2017 г. 11:50ссылка
ќригинальный рецепт! —тоит попробовать!
“ать€на_—енкиенко   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 јвгуста 2017 г. 20:05 (ссылка)
јлиночка благодарю за вкусный, красивый рецепт !ѕри€тных выходных и настроени€ позитивного!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 јвгуста 2017 г. 11:50ссылка
—пасибо огромное за отзыв и пожелание!
TAISA_ANDRYEYEVA   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 11 јвгуста 2017 г. 20:23 (ссылка)
¬ечернего уюта в ¬ашем доме!!!
«а вкусненький рецепт благодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 јвгуста 2017 г. 11:50ссылка
ќчень при€тны ваши слова и пожелани€!
valniko77   обратитьс€ по имени —уббота, 12 јвгуста 2017 г. 03:45 (ссылка)
—пасибо за вкусн€тину!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 јвгуста 2017 г. 11:50ссылка
Ќа здоровье!
vit4109   обратитьс€ по имени —уббота, 12 јвгуста 2017 г. 03:51 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 јвгуста 2017 г. 11:51ссылка
» вам спасибо за отзыв!
valyok   обратитьс€ по имени —уббота, 12 јвгуста 2017 г. 19:23 (ссылка)
при€тного аппетита
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 13 јвгуста 2017 г. 11:51ссылка
√отовьте с удовольствием!
Ipola   обратитьс€ по имени ѕ€тница, 18 јвгуста 2017 г. 16:31 (ссылка)
„удесный салатик! —пасибо!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку